Тема брендинга начиная с момента появления этого понятия на наших просторах является достаточно спекулятивной. Почему? Мне ф
Если в западном менеджменте к брендингу шли около ста лет, то у нас брендингом решили заняться вдруг и сразу. Автор статьи также приложил к этому свою руку. Тем не менее тема хорошая, поскольку кушать всем хочется, и бренд-менеджеры, которые, по большому, счету не знают, чем занимаются, тоже — не исключение. Как ни странно, 90% компаний живут без должностных инструкций для бренд-менеджров.

Тема ребрендинга, которой посвящена данная статья, также спекулятивная, так как большинство «специалистов» не осознают, что стоит за этим термином.

Подавляющее большинство людей в бизнесе под понятием «ребрендинг» понимают изменение логотипа. Собственно говоря, это и есть первая и последняя проблема, связанная с ребрендингом, а именно — отсутствие понимания того, что несет в себе такой процесс. И если в масскульте нет ничего страшного в том, что кто-то считает Поплавского гением, а кто-то — несостоявшимся певцом, то в более или менее научной среде, к которой маркетинг все-таки относится, надо договариваться о терминах и их определениях. Поскольку у нас нет инструмента, через который или с помощью которого это можно было бы сделать (какого-либо профессионального журнала с тиражом более 20000 или не дай бог телеканала), если
то мы, для определения понятия ребрендинг продолжаем пользоваться разными определениями. Посему тема ребрендинга достаточно ситуативная. Вызвана она тем, что для некоторых торговых марок от момента их рождения прошло уже по 10-15 лет. И для многих из них стало очевидным, что, созданный более 10 лет назад дизайн названия, логотипа или упаковки, сегодня на фоне более удачных разработок выглядит в лучшем случае невыгодно, в худшем — просто как неудачная шутка.

Ребрендинг или редизайн?

Для того чтобы определиться с тем, нужен или нет ребрендинг, стоит с самого начала определиться с термином «брендинг», а еще лучше — термином «бренд». Несмотря на некую избитость дискуссии «Что такое бренд?», ответ на этот вопрос предопределяет ответ на вопрос о ребрендинге. Мы не будем приводить все используемые устойчивые определения слова «бренд», а предложим читателям одно, на наш взгляд, очень точное — бренд — это выгода. То есть если покупатель получает какую-то выгоду (прямую или дополнительную) от товара, то это и есть бренд. Если нет, то, увы, — нет. Соответственно брендинг в таком случае — это процесс передачи различными способами выгоды товара его потребителям. Теперь, разобравшись с понятийными основами, можно переходить к вопросу, что же такое ребренд, ребрендинг и когда эти слова стоит упоминать, а когда — осуществлять описанные ими действия над своим брендом. Кстати, побочным следствием наших рассуждений становится интересный вывод, что из-за вечных страданий русского языка от иностранных слов процесс, называемый нами в маркетинговом обиходе «ребрендингом», должен именоваться как «ребренд» (например: компания я
«ХYZ провела ребренд своего бренда»). Однако не будем усложнять наше положение и вдаваться в дебри русско-английских отношений. Просто сразу перейдем к сути вопроса.

Итак, ребренд — это бренд, который начинает предоставлять потребителю другую (по сравнению с бывшей до сих пор) выгоду, а ребрендинг — обновленный процесс передачи выгоды потребителю. То есть в идеале то, что подразумевают под ребрендингом современные маркетологи. Единый процесс состоит из двух частей: изменение выгоды бренда и изменение способа предоставления этой выгоды покупателю. Изменение бренда необходимо только в том случае, если мы меняем обещание, которое он несет. Если не меняем, то как-то его развиваем, расширяем или сужаем, либо перенацеливаем на другую целевую аудиторию. Все остальное можно назвать редизайн, релифтинг, ремейкап или еще каким-либо другим красивым понятием, которое говорит о том, что что-то было подчищено, что-то улучшено, но в целом все осталось таким же.

Продвигаясь далее по цепи логических размышлений, можем сказать, что новая рекламная кампания, которая по-новому (или с помощью новых средств донесения послания) представляет существующий товар, также является ребрендингом. Возможно, не таким большим, как изменение выгоды товара, но тем не менее…
Многие бренды, созданные 10-15 лет назад, сегодня выглядят в лучшем случае невыгодно, в худшем — нелепо и смешно

Обратившись к книге Дана Германа «Рождение бренда» (посвятившему теме ребрендинга целую главу, к которой мы с удовольствием отсылаем читателей, желающих разобраться поглубже в теме), позволим себе привести длинную цитату, иллюстрирующую нашу тему: «Nokia была концерном, занимающимся почти всем — от резиновых сапог до телеприборов. В начале 1990-х годов там провели ребрендинг согласно изменению деловой стратегии. Сейчас эта компания обещает нам помочь связаться с другими людьми как с помощью мобильного телефона, так и посредством модного послания, исходящего из его оформления и многокрасочности. Провел ребрендинг и Harley Davidson вместе с процессом кардинального улучшения качества мотоциклов в 1980-х годах. Сотрудники Harley Davidson фактически изобрели идею «общества бренда». Бренд превратился из обещающего индивидуальную свободу в обещающий сопричастность. Интересный пример — Victoria’s Secret, потому что руководство фирмы приняло решение о ребрендинге в 1990-х годах, во время расцвета, а не кризиса. Цель — открыть перед брендом дополнительные возможности для будущего развития. Так бренд «вышел в свет» и превратился из бренда, обещающего бурную личную жизнь (как видно из его названия), в бренд, позволяющий декларировать сильную и спокойную сексуальность. Ребрендинг сопровождался новым оформлением магазинов и формированием новых впечатлений от покупки, обновлением таких мелочей, как всем известный пакет, переделкой рыночной коммуникации и мероприятий».

Глобальное непонимание смысла брендинга (как создание сути бренда, за которым следует его внешнее оформление, а не разработка внешности, которая скроет отсутствие сути) приводит к глобальному непониманию смысла ребрендинга. Большинство современных отечественных маркетологов под ребрендингом подразумевают создание нового логотипа, новой упаковки и разработку новой рекламной кампании. Вот почему яркие (но, возможно, не всегда удачные) примеры настоящего ребрендинга порождают волны на маркетинговой воде — «А почему бы нам не заняться ребрендингом?». Такие вопросы никогда не идут далее общих рассуждений о красоте будущего логотипа или осмысления процесса смены упаковки. Хотя вопрос о ребрендинге должен быть финальным в цепочке рассуждений маркетолога.

Доброе утро, день или вечер, а быть может даже доброй ночи. Одним словом, здравствуйте! Раз вы зашли на этот сайт, значит, скорее всего, у вас проблемы с лишним весом и вы считаете, что похудение вам необходимо. Мне а
Ну что ж, вы попали куда надо. Надеюсь информация данного сайта вам будет интересна, а самое главное - полезна и поможет вам избавиться от лишнего веса, убрать целлюлит, подобрать диеты, разузнать про фитнес и различные комплексы фитнесс уражнений.

Внимание! Если у вас есть положительные результаты и вы хотите рассказать про свое похудение, вы знаете действенный, проверенный кем-то способ как похудеть, то вы можете поделиться вашей информацией со всеми, разместив ее вот тут. Помогите тому, кто нуждается в ваших знаниях!

Все размещенные советы посетителей можно посмотреть здесь.

Уроки Меридиа

Полтора года назад моя подруга решила худеть с помощью препарата Меридиа. Тогда я отнеслась к ее решению крайне отрицательно: мне казалось, что применять лекарственное средство для избавления от лишнего в
веса неправильно, ведь полнота - это не болезнь. Сейчас я так не считаю. Если полнота - не болезнь, и все нормальные люди знают, что для поддержания стройности нужно меньше есть и больше двигаться, то почему же вокруг нас так много полных? ф
Если ожирение во много раз повышает риск развития опасных болезней, таких как гипертония, сахарный диабет, заболевания суставов - то можно ли говорить, что лишний вес всего лишь эстетическая проблема! ... читать дальше
Похудеть - значит измениться душевно!

Меня зовут Лика. Мне 26 ле

В основе многих суеверий и связанных с ними защитных ритуалов, доставшихся нам от далеких прапращуров, лежит страх. Не стоит забывать, что страх — краеугольный камень и цемент тоталитарных государств и тоталитарных сект.

Что же такое страх с точки зрения медицины? Это отрицательная эмоция в ситуации реальной или воображаемой опасности благополучному существованию человека. Страхи испытывают все дети, но постепенно они познают мир и вырабатывают своего рода иммунитет против излишней боязливости. Чаще всего ей подвержены дети с развитым воображением, эмоциональные, мнительные, робкие.

Фобии — следствие эмоционального стресса

Иногда страх в детском, подростковом или взрослом возрасте становится интенсивным и непреодолимым, несмотря на понимание его абсурдности, бессмысленности и критическое отношение к нему, мешает жить и реализовать себя. Очень часто самостоятельные попытки справиться с такими страхами безуспешны. В таком случае говорят о фобии — следствии эмоционального стресса. Она закрепляется по типу условного рефлекса.

Термин «фобия» восходит к имени спутника римского бога войны Марса — Фобоса, ужасного и беспощадного. Количество всевозможных фобий теоретически равно всему разнообразию как реальных, так и рожденных Мне в
фантазией предметов, событий и явлений, с которыми человечество уже встречалось или будет встречаться до скончания века. Редко, но бывают и профессиональные страхи: графофобия или писчий спазм может возникнуть у чертежников, художников.

В настоящее время описано более четырехсот фобий. Существуют страхи перед предметами, страхи невозможности выполнить ту или иную естественную физиологическую функцию, которая обычно выполняется автоматически. Или, наоборот, страх, что какие-либо естественные проявления жизнедеятельности организма произойдут в неподходящем месте и времени. Старые авторы образно называли фобии «Садом греческих камней». По их мнению, как невозможно сосчитать количество камней в большом саду, так невозможно в
сосчитать и количество страхов у человечества. В настоящее время принят термин «Сад греческих корней», так как название каждой фобии состоит из древнегреческого корня, обозначающего конкретный страх, и слова «фобия». Например: агорафобия («агора» — базарная площадь, «фобия» — страх) — страх открытых пространств, клаустрофобия — наоборот, закрытых прост-ранств.

Скорректируйте фобии, пока они не скорректировали вас

Страх при фобических расстройствах всегда конкретен, возникает только при определенных ситуациях и представлениях, а вне таковых не возникает. Фобия обязательно сопровождается вегетативными реакциями той или иной степени интенсивности: чувством холодка под ложечкой, слабостью в ногах, учащенным сердцебиением и дыханием, покраснением или бледностью лица и т.д. При выходе из психотравмирующей ситуации эти явления быстро прекращаются, поэтому общая трудоспособность, как правило, мало страдает. да


Иногда страх, например, темноты, может сохраняться всю жизнь. Фобии могут осложнять течение соматических заболеваний или быть симптомом невроза. Гипнофобия — боязнь заснуть и умереть во сне часто возникает у больных, перенесших инфаркт миокарда или тяжелый приступ стенокардии, и отражает естественную реакцию личности на болезнь. Ульцерофобия — страх заболеть язвой желудка при банальном гастрите, особенно, если врач или кто-то из знакомых напугал пациента такой перспективой, при отсутствии достаточной критики к этим словам могут ускорить излишними страхами наступление данной патологи. В этом случае говорят о ятрогенном (ятрос — врач, ген — происхождение) происхождении заболевания. Коитофобия — страх перед интимными отношениями может привести к импотенции, фригидности или так называемому «девственному браку», когда супруги живут много лет вместе, но никогда не вступают в интимные отношения, а также к другим сексуальным неврозам и расстройствам. К слову сказать, импотенция может иметь ятрогенное происхождение.

Подчеркнем — цель данной статьи познакомить с фобиями, а не вызвать у читателя страх перед страхами — фобофобию. Помните, фобии поддаются коррекции и лечению!

Страхи и бессознательное — сон разума рождает чудовищ

Фобии могут обслуживать мистическое или мифологическое мышление и являться отражением суеверий и предрассудков. Аритмофобия — страх перед значимыми для данного индивидуума или мистическими числами, например, трискайдекафобия — страх перед числом тринадцать. Демонофобия — боязнь вампиров, демонов и призраков, а также других мистических существ. Фотофобия — боязнь чужого взгляда, якобы угрожающего порчей. Встречаются фобии перед временем — хронофобия, НЛО и пришельцами. Фрейд считал, что страхи могут вытесняться в бессознательную сферу психики, оставаясь скрытыми от сознания, беспокоить человека во сне символическими, непонятными, фантастическими, тревожащими или кошмарными сновидениями. Бытовое толкование таких снов с помощью различных сонников бабушек и гадалок, как правило, и не приносит облегчения, а может привести к символофобии — страху особых, скрытых символов и смыслов, возникающих в сновидениях.

Фобии рождают ритуалы и новые фобии

Кремлевская диета, которую также называют «лужковской», сейчас очень популярна. Это объясняется тем, что при минимально возможном ограничении набора продуктов вы действительно видите потрясающие результаты.

Принципом кремлевской диеты является ограничение углеводов, поступающих в организм. Когда организму не хватает энергии, вырабатываемой углеводами, он сам расщепляет жир, и это способствует похудению.

Важно! Не путайте понятия «ограничение» и «прекращение». Углеводы являются источником энергии для организма, и прекратить их приём означает нанести серьёзный удар своему здоровью.

При кремлевской диете ни о каком прекращении речь не идет. Вы лишь убираете из своего рациона те продукты, где углеводов слишком а
ф много. При этом важно учесть, что углеводы, в основном, не содержатся в жизненно необходимых продуктах питания. Таким образом, кремлевская диета - это просто определенный режим питания и не самый сложный путь к стройной жизни.

Чтобы принять другой способ питания, требуется хорошо обдумать, насколько он вам подходит. Поэтому предлагаем ознакомиться с разделами сайта, прежде чем сказать себе «да» или «нет». Здесь вы узнаете о том, как и когда нужно начинать диету, кому она категорически противопоказана, как рассчитывать баллы, каких ошибок стоит избегать и так далее. На сайте также размещены таблицы по продуктам питания и множество рецептов на каждый день и на праздничные дни, которые помогут вам придерживаться способа питания «по-кремлёвски».

При способе питания «по-кремлёвски» следует опираться на специальные таблицы, где для каждого продукта рассчитаны Мне в
очки. Количество очков = количество углеводов в
на 100 граммов продукта. Если вы хотите похудеть – в день нужно употреблять не более 40 очков (то есть углеводов), если ваш вес должен остаться в нынешнем состоянии и не повышаться – не более 60. Если количество углеводов, потребляемых в день, выше 60 – вы поправляетесь.

В предыдущих главах мы исследовали историю народов Океании, Австралии и Сибири, народов, которые принято в Европе называть дикими, варварскими. Мы исследовали также те основные инструменты при помощи которых сатана привёл эти народы в состояние, как духовной, так и физической деградации. Но давайте внимательнее приглядимся к этим племенам. Не напоминают ли они нам кого-то, и кого-то очень близкого? И если мы будем откровенны сами с собой, то увидим, что эти самые народы, ко многим из которых мы порой относимся с негодованием, снисхождением из-за их дикости и жестокости нравов, ничем не отличаются от нас европейцев. И мы сегодня, как внутренне, так и внешне, – да-да, именно и внешне, – не отличаемся от каннибалов Новой Зеландии или пигмеев Андаманских островов. А если и отличаемся, то к сожалению, в худшую сторону. Посмотрим же, хотя бы основные параллели сходства.

* Свободная любовь. Как мы видели во всех племенах Океании или Сибири присутствует свободная любовь. При чём она распространяется и на тех кто состоит в браках. Половые связи там носят беспорядочный характер. Женщины или мужчины свободно меняют своих партнеров, причём часто на глазах друг у друга в течении одного дня. При этом не порицается, если мужчина вступает в сексуальную связь с мужчиной, а женщина с женщиной. Ни сколько не преследуются половые контакты с детьми или животными. Понятие девственности, как символа чистоты и порядочности у них отсутствует. Напротив девушка или юноша, не имеющие до брака половых партнёров пользуются плохой репутацией. Совершенно аналогичную картину мы видим сегодня в самых развитых странах Европы и США. Добрачный секс стал нормой. И общество, по крайней мере его подавляющая часть, его ни сколько не осуждает. Развод стал обычным делом. Гомосексуализм и лесбиянство, уже не только не рассматриваются, как нарушения, но они уже узаконены во многих странах, т.е. открыто и официально совершаются браки между лицами одного пола и при том при благословении церкви. Часто современная цивилизация гордится созданием института гражданского брака, якобы как одного из символов человеческой свободы, поправшей какие-то условности в виде регистрации в ЗАГСе. Но это изобретение “свободного” общества принадлежит ни нам. Впервые его установили за много веков до нас одичавшие племена Океании и Сибири. В частности мы помним, что у эвенков гражданский брак Мне а
стал одной из неотъемлемых частей их жизни, когда они остановились в своём развитии и вступили на путь отступления от Бога. Эта свободная любовь привела к развалу института семьи, что влекло за собой порой кровосмесительные связи, избиения жен, матерей (мы помним как у маори дети избивали своих матерей, а те в свою очередь могли съесть их). Сегодня институт семьи так же практически разрушен. А проявления насилия в семье стали одной из актуальнейших проблем современного общества. У этих народов устраивались массовые сексуальные оргии, праздники, игры, которые сопровождали служения многим богам, да и просто обычное времяпрепровождение. Сегодня так же устраиваются специальные сексуальные шоу-программы в ночных клубах, публичных домах, на простых вечеринках по поводу окончания института, школы, каких-либо праздников. Только сегодня это ещё и транслируется по телевизору. Когда Кук писал о гавайках, то он поражался их бесстыдству публично предлагать себя и заниматься любовью, объясняя это их дикостью, отсутствием воспитания. Сегодня многие имеют высшее образование, порой и учёные степени однако нисколько не стесняются заниматься сексом в кино, театре, на пляжах и т.д. Но свободная любовь помимо удовлетворения похотью несёт в себе и проклятие. Так учёными отмечено, что частая смена половых партнёров ведёт к развитию рака шейки матки. Объясняется это тем, что сперматозоиды являются антигенами, которые раздражают слизистую. И если к сперматозоидам одного партнёра слизистая шейки “адаптируется”, “привыкает”, то частая смена партнёров (а значит и антигенных свойств сперматозоидов) постоянно меняется, приводя к развитию аллергических и воспалительных реакций, с последующим озлокачествлением. Так же у девушек ещё не достигших полового созревания, но ведущих половой образ жизни рак шейки встречается значительно чаще. Приём контрацептивных препаратов приводит в большей или меньшей степени к развитию рака яичников. А более, чем в 70% случаев к кистозной дегенерации яичников и хроническому аднекситу, приводящих в дальнейшем к бесплодию.

* Чрезмерная обнажённость. Одной из неотъемлемых частей образа дикарей является их обнажённость в той или иной степени. Именно это всегда поражало европейцев впервые видевших их. Но сегодня прилюдная обнаженность
нене является прерогативой дикаря. Сегодня официально существуют и очень активно посещаются нудистские общие для обоих полов пляжи, да и на обычных городских пляжах совершенно обнаженные люди далеко не являются диковинкой. А если к ним прибавить тех чьи купальники представляют собой полоски с толщиной нитки №50 или №60, фактически ничего не прикрывающие, то почти весь пляж и его окрестности являют собой картину обнаженных людей. Но не только в приморских городах это стало нормой. Сегодня в любом городе вне зависимости от его величины и климатического расположения люди всё более и более (особенно молодёжь) предпочитают обнажать своё тело. То что раньше называлось бюстгальтером и было принято скрывать под верхней одеждой сегодня в несколько видоизменённом виде носится, как единственная верхняя одежда, оставляющая неприкрытой нижнюю часть живота. Прозрачные блузки и мини-юбки стали обычной одеждой, главным назначением которой является выставить свои достоинства напоказ, в конечном счете предложить себя. Часто подобным образом одетые девушки подвергаются нападениям и изнасилованиям. Насильника справедливо осуждают и правильно делают. Но ведь в случившемся виновата и девушка, соблазнившая, пусть и невольно вроде бы, его. Порой и заигрывая с незнакомыми мужчинами она так же провоцирует их. Но как и в случае с каннибализмом и свободной любовью сделанный человеком грех действительно рождает смерть, когда люди чрезмерно похотливо обнажаются. Так учеными доказано, что у женщин загорающих и ходящих летом с обнаженной грудью процент рака молочной железы в несколько раз выше по сравнению с другими женщинами.

* Украшения. Все без исключения дикие народы Океании носят весьма экстравагантные украшения, в частности их “вдевание в проткнутую носовую перегородку. В только что проделанное отверстие вначале продевают травинку, вместо которой затем вставляют более крупные украшения, например, перья, кости, деревянные или металлические кольца и подвески. Этот обычай очень широко распространён в Австралии… Папуасы нор, кроме носовой перегородки, протыкают и правое крыло носа, также служащее для подвески украшений. … у папуасов мурип стремление к украшению себя заходит ещё дальше: мурип просверливают себе также ушные раковины и украшают глаза вокруг радужной оболочки кольцом из наколотых чёрных точек. К наиболее причудливым украшениям лица принадлежат колышки или диски из дерева или слоновой кости, которые носят в отверстиях верхней и нижней губ или ушей” [1]. Сегодня эти обычаи дикарей весьма распространены среди молодёжи, да и людей среднего возраста Европы и США. Где только сегодня не носят украшений: в носу, ушах, у края рта, области пупка и даже половых органов. Хотя ещё лет пятьдесят назад даже нечто подобное было бы трудно представить. Однако, красота как известно требует жертв. И подобно дикарям современные образованные люди идут и на жертвы. Так у дикарей Австралии и Океании туземцы делают следующее. “Обычай стачивания зубов представляет собой лишь один из многочисленных способов их уродования, которым многие первобытные народы занимаются по самым разнообразным причинам. Часто характер стачивания зубов носит характер символического действия, связывается с лунной магией и применяется при церемониях посвящения в знак достигнутой половой зрелости. Некоторые племена, как например, нуэр, которые выламывают нижние резцы у своих шести – семилетних детей говорят: “Мы это делаем, чтобы показать этим различие между человеком и животным” [В. Шмидт]. Иногда при помощи долота выбивают только передние зубы. У юин, племени Юго-Восточной Австралии, эту церемонию совершает один из старейшин племени, который по словам Шмидта, наряжается при этом, как “высшее существо”… Операция производится следующим образом: “пациент” ложится на спину и крепко прикусывает передними зубами деревянный валик. Зубной мастер накладывает на зуб маленькое железное долото, берет кусок дерева в качестве молотка и откалывает от края мелкие кусочки. При этом боль бывает довольно значительна”. Туземцы очень оригинальным образом объясняют иногда этот обычай уродования зубов. Так например, Линдблом рассказывает, что акаиба говорили ему: “Мы меняем форму своих зубов, так как благодаря этому мы можем более искусно плевать”. Использовали эти народы и ещё один своеобразный способ калечения зубов — это инкрустирование зубов драгоценными камнями или металлами. Даяки и батами, например, высверливают в передних зубах а
отверстия и заполняют их кружочками из меди, золота или перламутра [2]. Сегодня так же вошло в моду удаление передних зубов (это даже делают некоторые певцы и артисты, чтобы получить бульшую популярность), стачивание зубов, придание им треугольной равнобедренной формы. Перенимают современные люди у дикарей и экстравагантные виды причёсок: обривание половины головы, оставление волос вдоль сагиттального шва черепа, окраска волос в различные цвета, или их смешение. Поэтому причёски панков и хиппи это не продукт свободного прогрессивного общества, а просто копирование моды деградировавших племен. Порой вызывающие виды приобретает и использование косметики. Никто не говорит, что крашение губ и подведение глаз является дикостью. Но когда, подобно австралийцам сегодня окрашиваются различные части лица в красноватую или зеленоватую краску, наводят узоры краской на лице, то вид этих людей ничем не отличается от племен пятого континента. Сегодня очень бурно развивается парфюмерная промышленность, предлагая прекрасному полу всевозможные пудры, кремы, мази. Однако, злоупотребление ими, а так же использование очень многих из них является одной из причин заболеваний кожи, дерматитов и дерматозов, а так же порой и опухолевых заболеваний. Однако, в современном мире существуют не только дикари, но и самые настоящие “цивилизованные” каннибалы.

Виктория Попова 2008-09-16 18:58:52

Вопрос: Добрый день! Меня интересует лечение варикоза. Где вы находитесь? Как подъехать к Вам. Какова стоимость курса лечения? Спасибо!

Ответ доктора: -Здравствуйте! Весьма правильным будет Вас попросить заглянуть на эту страницу нашего ресурса http://www.moyray.com/45.html и на эту http://www.moyray.com/53.html Там есть исчерпывающие ответы на Ваши вопросы! С уважением, администратор.

Ольга 2008-09-16 18:19:59

Киев

Вопрос: Здравствуйте! Перед тем как записаться на приём к Вам, хотела бы выяснить, на какой режим надо рассчитывать, пребывая на лечении на похудение?. Брать ли на это время отпуск или работать по полдня? И, пожалуйста, какая разница между вариантами лечения: клиническое и амбулаторное? В одном из ответов на мои вопросы Вы писалили, что клиническое лечение стоит в 3
.2 раза дороже. За счёт чего такая цена? И ещё, вопрос о самочувствии. Если за неделю похудеть на 20 кг., каково будет самочувствие и состояние организма? И как дистанционно можно использовать апитерапию? Заранее благодарна за ответ. С огромным уважением и всяческих Вам успехов.

Ответ доктора: -Добрый день! Всё то, о чём Вы сдесь спрашиваете, детально описывается сдесь А касательно всего остального, то оно будет вытекать из данных, полученных при очной консультации и при осмотре вас
, ровно как и из личных пожеланий и индивидуальных особенностей Вашего организма! С уважением, администратор клиники!

Вера 2008-09-11 10:50:26

Вопрос: Здравствуйте! Мне 31 год. Рост 160 см. Вес 82 кг. Очень хочу сбросить от 20-ти до 30-ти кг. К сожалению, приехать в Киев сейчас не могу (маленький ребёнок). Пожалуйста, разъясните мне особенности заказа по почтовой доставке лечебной программы? Как быстро происходит доставка?

Ответ доктора: -Здравствуйте! Ответы на данные вопросы неоднократно давались (и по сей день находятся!) в этом разделе http://www.moyray.com/143.html Если кратко и опять повторяясь, то всё будет зависеть, откуда Вы!?? По Украине спецпочта доставляет заказ за 1 день, по СНД и за границу - самовывоз! С уважением, администратор клиники.

Валентина 2008-09-10 19:51:27

Вопрос: Шановні добродії, добрий день Вам! Прошу роз"яснити мені, чи лікуєте Ви онкозахворювання, а саме В-клітинну лімфосаркому 3 ст. Пройшла 6 курсів хіміотерапії та 2 курси променевої терапії. Якщо так, то який термін лікування? Що потрібно для проведення лікування? Яка вартість? Які побутові умови? Дякую!


Ответ доктора: -І Вам добрий день, добродійко! Нажаль, ми не лікуємо подібну патологію. Більше того, як нам відомо, дане </a захворювання в 3 стадії свого розвитку невиліковне! Приміть наші щирі співчуття та вибачення! З повагою, д.м.н., проф., академік Василевич В.С. Ольга 2008-09-10 09:55:30 Славянск-на-Кубани Вопрос: Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как нам быть? У моей мамы склеродермия. Как нам остановить этот процесс? Какие методы лечения склеродермии наиболее эффективны? Ответ доктора: -Добрый день! Общеизвестно, что патогенетического лечения, на сегодняшний день, не существует! Но, неоднократно доказано, что бороться с этим недугом можно при помощи пчелиного яда. В нашей клинике практикуется лечение склеродермии авторской апитерапией, на основе комплекса фитотерапии, рефлексотерапии, ароматерапии, терапии продуктами пчеловодства. Милости просим! Чем сможем, тем и поможем. С уважением, д.м.н., проф., академик Василевич В.С.

Гормональное вагинальное кольцо

НОВАРИНГ (11,7 мг этоногестрела и 2,7 мг этинилэстрадиола) представляет собой гибкий прозрачный круг состоящий из активного вещества – этоноргестрел 11,7 мг и этинилэстрадиол 2,7 мг, который женщина самостоятельно помещает во влагалище сроком на 3 недели. Препарат НОВАРИНГ относят к низкодозированным комбинированным гормональным контрацептивам. Контрацептивный эффект развивается через неделю после первого введения кольца во влагалище.

Кольцо, плотно соприкасаясь со слизистой влагалища, при температуре тела начинает непрерывно и равномерно выделять в кровь низкие концентрации гормонов. Противозачаточное средство применяется местно, не проходит через желудочно-кишечный тракт, поэтому снижается количество побочных эффектов, таких как тошнота, и головная боль. Выраженность этих симптомов, если они есть, намного меньше, чем при приеме оральных контрацептивов и после одного-двух месяцев применения исчезают совсем.

По истечению трехнедельного срока кольцо извлекается, и начинается менструация. Через неделю, независимо от того закончились менструальноподобные выделения или нет, новое кольцо опять помещается во влагалище, причем во время этого перерыва контрацептивное действие сохраняется. Например: если кольцо вводилось во вторник, то через 3 недели во вторник оно должно быть удалено, а еще через неделю во вторник - введено следующее кольцо. Хранить препарат до использования следует при температуре +2-8є Мне С.
Введение и удаление контрацептива не требуют участия медицинского работника.

Если кольцо было случайно удалено из влагалища на период до 3 часов, контрацептивный эффект не ослабевает. Необходимо вновь поместить кольцо во влагалище как можно скорее. Если прошло более 3 часов эффект может быть снижен, поэтому необходимо применять дополнительный барьерный метод контрацепции в течение последующих 7 дней. Если кольцо было удалено более чем на 3 часа в течение последней третьей недели использования, то следует продлить его применение свыше 3 недель (в течение 7 дней после его повторного введения во влагалище). При нахождении кольца во влагалище более 3 недель, но менее 4 недель следует сделать недельный перерыв, а затем поместить во влагалище новое кольцо. Если кольцо находится во влагалище более 4 недель, контрацептивный эффект может быть ослаблен и перед применением нового кольца необходимо обратиться к гинекологу для исключения беременности.

В некоторых случаях при занятиях сексом мужчины отмечают наличие гормонального кольца во влагалище, но вместе с тем, указывают, что оно им не мешает, а иногда даже дополнительно приятно стимулирует.

В ряде случаев у женщин могут обостряются хронические инфекционные заболевания, например, цистит (воспаление мочевого пузыря) или «молочница» (грибковое поражение слизистой оболочки влагалища). При этом проводится лечение обострения у гинеколога без прекращения применения НОВАРИНГ.
Правила введения и удаления гормонального вагинального кольца

Как вводить вагинальное кольцо

Сожмите эластичное кольцо между пальцев, выберите любое удобное положение (стоя, сидя на корточках, лежа и т.д.) и введите НОВАРИНГ как можно глубже. Для наступления контрацептивного эффекта не требуется никакого специального положения кольца во влагалище (независимо от положения шейки матки), оно само займет правильное место. Единственное требование – контрацептив должен быть введен достаточно глубоко. Определить это очень просто: если вы чувствуете кольцо, это значит, что оно введено недостаточно глубоко, и его надо просто немного подтолкнуть вверх. Правильно введенное кольцо не выпадает, с ним можно беспрепятственно заниматься спортом, плавать, ходить в баню. Как бы глубоко вы ни ввели вагинально кольцо, вам будет не сложно его удалить, нащупав указательным пальцем.

Как удалить

Указательным пальцем подцепите кольцо и аккуратно его вытяните.


Комбинированный трансдермальный контрацептивный пластырь

ЕВРА (6мг норэлгестромина и 0,75 мг этинилэстрадиола)

- это комбинированное низкодозированное гормональное противозачаточное средство. Представляет собой тонкий пластырь с площадью контактной поверхности 20 смІ.

Пластырь состоит из трех слоев:
- защитный слой представлен бежевой эластичной пленкой. он
обеспечивает структурную поддержку и защищает средний клейкий слой от внешнего воздействия. На внешней стороне защитного слоя нанесена надпись «ЕВРА 150/20», что указывает на количество норэлгестромина и этинилэстрадиола, поступающих из пластыря в кровь за 24 часа.
- средний слой представлен нетканым полиэфирным материалом, содержащим гормоны, которые являются действующим веществом пластыря; и специальный клей, за счет чего контрацептив прикрепляется к коже.
- третий слой - это удаляемая прозрачная пленка, которая защищает клейкий слой во время хранения и снимается непосредственно перед прикреплением пластыря.

Пластырь высоко эффективен и надежен даже в условиях повышенной температуры, влажности и при больших физических нагрузках.

Применение и удаление контрацептива не требуют участия медицинского работника.

При использовании пластыря количество побочных эффектов не велико, возможны тошнота, головная боль. Выраженность этих симптомов, намного меньше, чем при приеме КОК и после одного-двух месяцев использования исчезают совсем.

Способ применения

Контрацептивный пластырь прикрепляют 1 раз в неделю на сухую чистую кожу (в области ягодиц, живота, верхней половины туловища, наружной поверхности верхней части плеча). Первый пластырь прикрепляется в первый день менструального цикла. Использованный пластырь снимают и заменяют новым в одни и те же дни «замены»— на 8-й и 15-й дни менструального цикла (2-я и 3-я недели). В течение 4-й недели с 22-го по 28-й день цикла пластырь не используют.

При использовании контрацептивного пластыря возможно раздражение кожи под ним. Чтобы избежать такой ситуации, каждый последующий пластырь необходимо наклеивать на другой участок кожи.

Пластырь ЕВРА недопустимо применять на область молочных желез, воспаленные или поврежденные участки кожи.

Контрацептивный эффект возникает через 48 часов использования. Срок действия 28 дней при еженедельной смене пластыря в течение 3-х недель плюс 1 неделя перерыва.

Если пластырь полностью или частично отклеился, то в кровь поступает недостаточное количество активного вещества. Даже при частичном отклеивании пластыря

менее чем в течение суток (до 24 часов): следует заново приклеить ЕВРА на то
же место или сразу заменить его на новый. Следующий пластырь необходимо приклеить в обычный «день замены».

более чем в течение суток (24 часа и более), а также если женщина не знает точно когда пластырь отклеился, возможно наступление беременности. Женщина должна сразу же приклеить новый пластырь и считать этот день первым днем контрацептивного цикла.
Первые 7 дней нового цикла следует одновременно применять барьерные методы контрацепции.

Не следует пытаться заново приклеить пластырь, если он потерял свои клеющие свойства; вместо этого необходимо сразу же приклеить новый. Нельзя применять дополнительные липкие ленты или повязки для удержания пластыря.

Как начать применять КИК, вагинальное кольцо или пластырь

Если вы не пользовались гормональной контрацепцией в последний месяц:

вы должны ввести КИК или вагинальное кольцо, или наклеить пластырь с 1 по 5 день менструации (но не позднее 5-го дня, даже если менструация продолжается). При этом в течение первых 7 дней использования в первом цикле применения контрацептива необходимо использовать презерватив. В следующих циклах нет необходимости в дополнительном использовании какой-либо контрацепции.

Если вы хотите перейти на применение КИК, вагинальное кольцо или пластырь после использования других гормональных контрацептивов, следуйте приведенным ниже инструкциям:


Переход с комбинированных оральных контрацептивов (КОК)[2].Если вы принимаете комбинированный оральный контрацептив, рассчитанный на 21 день приема (21 таблетка в пачке), вам нужно завершить прием упаковки. После этого вы можете ввести КИК или гормональное влагалищное кольцо, или наклеить пластырь в любой день в течение 7 дней, следующих за приемом последней таблетки, но не позднее 7-го дня. Никакой дополнительной контрацепции при этом не требуется.

Переход от препаратов, содержащих только синтетические аналоги прогестерона - мини-пили[3], имплант, инъекционные контрацептивы и внутриматочные средства (ВМС)[4], содержащие прогестерон. Женщина, принимающая мини-пили, может перейти на использование КИК, гормонального влагалищного кольца или пластыря в любой день. Переход с импланта или ВМС осуществляется со дня их удаления, а с инъекционного средства - в день, когда необходима следующая инъекция. Во всех этих случаях, необходимо использовать дополнительный барьерный метод контрацепции[5] (например, презерватив) в течение первых 7 дней.

Мигрень одна из самых страшных головных болей. Живете в постоянном страхе перед новым приступом мигрени? Не надо бояться мигрени — просто надо знать, как с ней справиться. На страницах нашего сайта Вы можете ознакомиться с подробной информацией по протеканию мигрени, диагностике мигрени и лечению мигрени. Победим мигрень вместе!
Изменения погоды — не повод для изменения планов

Для человека, страдающего метеозависимостью, повод для плохого самочувствия найдется всегда. Изменения атмосферного давления, магнитные бури, похолодание или потепление, смена климата во время отпуска — все
ето
становится причиной головных болей, и даже мигрени. Как побороть метеочувствительность и раз и навсегда победить мигрень, узнайте на нашем сайте!
Просто и эффективно

При малейшем приступе мигрени или другой головной боли к врачу не побежишь. Поэтому при ответственном подходе самолечение вполне оправданно. Мы собрали простые и эффективные рецепты альтернативной медицины, которые не только помогут Вам при уже наступившем приступе головной боли или мигрени, но и помогут предотвратить их </a в будущем.

Буду краткав
вопросе
Кто принимал - КАК СКАЗАЛОСЬ НА ВЕСЕ?
Кто похудел?
кто поправился?
Выписывал врач или сами себе назначили, так сказать?)))

Допускаются отклонения массы нетто единицы первичной

расфасовки в % не более:

+-- 3 -- для массы до 200 г;

+-- 2 -- для массы свыше 200 до 1000 г;

+-- 1 -- для массы свыше 1000 г.

При упаковывании весовых конфет в ящики допускается

отклонение массы нетто +-- 0,5%.

Конфеты могут быть завернутыми в этикетку, этикетку с

подверткой, этикетку с фольгой и подверткой, в этикетку с

фольгой или фольгу.

Для каждого наименования конфет этикетка должна быть

художественно оформлена и утверждена в установленном порядке.

Краски на этикетках должны быть прочными, не переходящими на

поверхность конфет.

Этикетка и подвертка должны плотно облегать конфеты, но

легко от них отделяться.

При завертке конфет на машинах допускается:

-- смещение фольги и подвертки по отношению этикетки с

выступом из-под нее не более, чем на 2 мм;

-- конфеты недостаточно завернутые и конфеты с надрывом

этикеток в местах перекрутки не более 5%.

Конфеты должны храниться с сухих, хорошо проветриваемых

помещениях, не имеющих постороннего запаха, не пораженных

амбарными вредителями, при температуре 18о+-3 оС и

относительной влажности воздуха не более 75%.

Конфеты не должны подвергаться воздействию прямого

солнечного света, не допускается хранить вместе с продуктами,

обладающими специфическим запахом.

Гарантийные сроки хранения конфет устанавливаются со дня

выработки от 3 дней для сливочной помадки до 1 месяца для

конфет неглазированных помадных и 4 месяца для большинства

видов конфет, глазированных шоколадной глазурью, завернутых.

При упаковывании конфет в коробки массой нетто более 100 г,

в настоящее время вместо даты выработки и срока реализации

указывается дата окончания срока хранения: "Срок хранения

до...".



Карамель -- кондитерское изделие, приготовленное из

карамельной массы на основе уваренного сахарного сиропа с

начинкой или без нее (леденцовая, с начинками).

Начинки бывают фруктово-ягодная, ликерная, помадная,

медовая, молочная, сбивная, ореховая и т.д.

Карамель в зависимости от способа обработки карамельной

массы изготовляют:

-- с нетянутой оболочкой (прозрачная);

-- с тянутой оболочкой;

от способа упаковки -- открытой или завернутой.

Основные требования, предъявляемые к качеству карамели: вкус

и запах соответствующие данному наименованию, без постороннего

привкуса и запаха.

Карамель, содержащая жир, не должна иметь салистого,

прогорклого или иного неприятного привкуса.

Фруктово-ягодные начинки не должны иметь подгорелого

привкуса.

Поверхность сухая, без трещин, вкраплений, гладкая или с

четким рисунком. Не допускаются открытые швы и следы начинки на

поверхности.

Открытая карамель не должна слипаться в комки.

Карамель, глазированная шоколадной глазурью, должна быть

блестящей, без жирового и сахарного поседения.

Физико-химические показатели: влажность карамельной массы,

массовая доля редуцирующих веществ в карамельной массе,

кислотность карамели, массовая доля начинки, влажность начинки,

массовая доля глазури, сахара, золы, сернистой кислоты, йода

определяется лабораторным путем.

Карамель изготовляют фасованной, весовой и штучной.

Карамель завертывают в этикетку, этикетку с подверткой или

этикетку с фольгой и подверткой, этикетку с фольгой или фольгу.

Этикетка и подвертка не должны прилипать к поверхности

карамели. Краски на этикетках не должны переходить на

поверхность карамели.

Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы

карамели составляют в %, не более:

минус 5,0 -- до 50 г включительно,

минус 3,0 -- свыше 50 до 500 г включительно,

минус 0,5 -- свыше 1000 г.

При упаковывании весовой карамели допускается отклонение

массы нетто минус 0,5%.

Карамель должна храниться в хорошо вентилируемых помещениях,

не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями

хлебных запасов при температуре 18+-- 3оС и относительной

влажности воздуха не более 75%.

Карамель не должна подвергаться воздействию прямого

солнечного света.

Хранение карамели совместно с продуктами, обладающими

специфическим запахом, не допускается.

Сроки хранения карамели со дня выработки, указанной на

этикетках транспортной тары, от 15-ти суток до 6 месяцев в

зависимости от вида начинки.



Раньше я всегда покупал хлеб в одном и том же магазине. Это

не было связано с тем, что хлеб здесь какой-то особенный, --

просто так было удобнее, благо цены и качество везде были

примерно одинаковыми. Единственное, на что я обращал внимание

при выборе хлеба, -- это степень его свежести. Свежий хлеб

практически всегда оказывался и вкусным. Однако вскоре на

хлебном рынке появился выбор: подешевле-подороже,

побелее-посерее, повыше, пониже, попышнее и т.д. Столкнувшись с

этим, я по старой привычке купил хлеб, выглядевший самым

свежим: мягкий и пышный.

Этот хлеб я не смог разрезать, -- он весь рассыпался под

ножом. На следующий день я купил хлеб на другой машине. Он был

уже не таким пышным, но мягким и горячим. Внутри буханки я

обнаружил пространство, заполненное чем-то кислым и дурно

пахнущим. Хлеб пришлось выкинуть. в
течение недели я

перепробовал хлеб на всех машинах. Нельзя сказать, что он весь

был плохим: попадался вполне приличный, но очень дорогой.

Некоторые буханки нужно было съесть в течение часа, -- потом

они остановились вонючими и несъедобными.

Из разговора в очереди я узнал, что моя проблема стала общей

для всех.

Люди готовы ехать за хлебом... на другой конец города.

Тогда я решил обратиться к специальной литературе и

выяснить, можно ли по внешнему виду определить качество хлеба?

И вообще, что надо знать, идя в булочную, хлебную лавку или в

хлебный отдел универсама?

Вот некоторые рекомендации, которые я нашел в журнале



Старайтесь покупать продукцию хлебзаводов -- при всех их

трудностях, там еще сохранились контролирующие службы, которые

откровенный брак в продажу не пускают.

Если вы покупаете хлеб в минипекарне, вам следует знать, что

в них чаще всего используют безопарный способ замеса теста, с

применением "улучшителей". Испеченный там хлеб обычно

бесформенный, ржаной неоднороден, со светлыми вкраплениями.

Духовые шкафы, используемые в минипекарнях, пекут хлеб слишком

быстро. Этот "улучшенный" и быстро испеченный хлеб не

соответствует ГОСТам и хранится недолго.

Понять американского президента, приверженного к здоровому

образу жизни, легко. Ведь сахар -- это лишние калории,

превращающиеся в жир. А сахар в чистом виде и в приличных

дозах, как в газировках, еще и удар по поджелудочной железе.

Ведь ей приходится в аварийном порядке выбрасывать повышенные

количества инсулина. К сожалению, сахар относится к тем

компонентам питания, которые в недостатке не бывают.

Теперь о горьком, маскирующем сладкое, -- о хинине. В

"Швепсе" и прочих тониках это лекарство присутствует. Эффекты

хинина многочисленны, как и побочные действия. К счастью, в

"газировочных" дозировках токсические эффекты хинина

маловероятны. Но в Америке, где вопросы влияния пищевых добавок

на здоровье обсуждаются широко и открыто, в отношении хинина

настроены осторожно: "испытан недостаточно; может вызывать

врожденные дефекты".

Для кислого вкуса используют чаще всего лимонную кислоту

(пищевая добавка Е330), ортофосфорную кислоту (Е338) и

экстракты растений, или вещества им идентичные (читай,

полученные химическим путем). По этому же рецепту обычно

делаются красители и ароматизаторы. Правда, "Швепс биттер

лемон", "Вимто", "Краш" и некоторые другие напитки утверждают,

что сделаны на основе натуральных соков. Консерванты в

газировках присутствуют в обязательном порядке. Чаще других

используют бензоат натрия (Е211), подозреваемый в способности

вызывать аллергию, и несколько реже сорбит калия (Е202). Во

всей этой химии возможны варианты, незыблемо только одно --

пользы для здоровья от всего этого нет и не будет.

Александр МЕЛЬНИКОВ, эксперт "Известий", кандидат



ИЗВЕСТИЯ-ЭКСПЕРТИЗА N 134 (24987)



Ни для кого не секрет, что на наших винных прилавках очень

много недоброкачественной продукции. Для оценки качества вин

производства Молдовы, Грузии, Украины, а также некоторых

российских вин журнал "СПРОС" закупил в специализированных

магазинах 10 образцов натуральных вин и организовал их

дегустацию.



Классификация вин

Сегодня название "вино" объединяет множество напитков,

значительно отличающихся по своему составу, способу

приготовления, вкусовым качествам и питательной ценности.

Единой для всех стран классификации вин не существует.

Винодельческий рынок всех стран наводнен грубыми подделками под

известные марки и суррогатами вина, приготовленными даже без

участия винограда.

Натуральные вина готовят только из плодов виноградного

растения без добавления веществ, используемых при выработке вин

других категорий, в частности, без спирта и свекловичного

сахара. При производстве таких вин содержащийся в виноградной

ягоде сахар либо выбраживают до конца ("насухо"), либо

специально оставляют недоброженным для придания вину особого

привкуса. В зависимости от содержания этого остаточного сахара

натуральные вина подразделяют на сухие, полусухие и

полусладкие, а по цвету они могут быть белыми, розовыми или

красными -- это зависит от цвета виноградной ягоды и технологии

изготовления.

Сухие белые вина, полученные при полном сбраживании сока,

отличаются легкостью и нежностью вкуса и характерной приятной

кислинкой. В их названии обычно присутствует название сорта

винограда, из которого они изготовлены: Алиготе, Рислинг,

Сильвестр, Ркацители. Для приготовления этих вин сбор винограда

проводят тогда, когда содержание в нем сахара достигает 18-20%.

После прессования винограда используют только первые, наиболее

качественные фракции сока. Правильно приготовленные сортовые

вина имеют свой собственный яркий оттенок аромата и вкуса. Вина

изготавливают и из смеси (купажа) разных сортов винограда.

Хорошие результаты достигаются правильным подбором входящих в

купаж компонентов. Для всех этих вин характерна невысокая

крепость (9-12 градусов).



Сухие красные вина отличаются от белых не только цветом, но

и своеобразием букета и вкуса. Им присущи красивый рубиново

красный цвет, полнота вкуса и легкая терпкость. Как правило, в

этих винах хорошо развит букет таких сортов винограда, как

Каберне, Саперави, Матраса, Мерло, Мальбек и др. Для

производства красных вин сбор винограда проводят при достижении

содержания в нем сахара 20-23%. В таком винограде накоплено

максимальное количество красящих и ароматических веществ.

Поэтому крепость этих вин несколько выше, чем у белых, а

кислотность ниже.

Дубильные, красящие и ароматические вещества находятся в

твердых частях виноградной грозди, поэтому красные сухие вина

готовят путем брожения не сока, а мезги, из которой затем

отжимается молодое вино. Красные вина богаче биологически

активными веществами, чем белые.



Полусухие и полусладкие натуральные вина, как белые так и

красные, готовят так же, как сухие, но чтобы частично сохранить

сахар, брожение сусла или мезги не доводят до конца, прекращая

его с помощью специальных технологических приемов. Сбор

винограда для этих вин проводят при самой высокой сахаристости

(23-26%). Такие вина -- достаточно легкие и очень гармоничные

-- имеют небольшое содержание спирта естественного брожения и

ощутимую естественную сладость. Полусухие и полусладкие вина

пользуются у потребителя повышенным спросом, поэтому чаще всего

при изготовлении подделок фальсифицируются популярные марки

именно этих вин.



"Спрос"



Продовольственная лавка

Полуфабрикаты, сладости и другие

продукты



Яйца

Суп в стаканчике. Белок почти не виден

Кексы и вафли, торты и пирожные. Сроки ранения

"Конфеты"

Карамель

Сладкая парочка

Хлеб бывает разный



Яйца подразделяются на диетические и столовые.

У диетических яиц срок хранения не превышает 7 суток, не

считая дня снесения.

Срок хранения столовых -- не более 25 суток со дня

сортировки, не считая дня снесения, и яйца, хранившиеся в

холодильниках, не более 120 суток.

Яйца диетические с истекшим сроком хранения (более 7 суток)

переводят в столовые.

Диетические и столовые яйца в зависимости от массы

подразделяют на три категории: отборная, первая, вторая.

Отборная -- масса одного яйца 65 г, масса 10 штук не менее 660

г.

Первая -- масса одного яйца не менее 55 г, масса 10 штук --

560 г.

Вторая -- масса одного яйца не менее 45 г, масса 10 шт --

460 г.

Скорлупа диетических и столовых яиц должна быть чистой и

неповрежденной.

Допускается на скорлупе диетических яиц наличие единичных

точек и полосок, а на скорлупе столовых яиц пятен, точек и

полосок не более 1/8 ее поверхности. Каждое диетическое яйцо

маркируют красной, а столовое -- синей краской. Категории

диетических и столовых яиц обозначают: отборная -- 0, первая --

1, вторая -- 2. Яйца маркируют штампом круглой формы диаметром

12 мм или овальной формы размером 15х10 мм. На штампе указывают

для диетических яиц категорию и дату сортировки (число и

месяц), а для столовых -- только категорию. Диетические яйца

хранят при температуре не выше +20оС и не ниже 0оС, столовые

при температуре не выше +20оС, в холодильниках яйца хранят при

температуре от 0оС до минус 2оС.

Отпуск яиц должен производиться с предварительной проверкой

их качества на овоскопе. Это необходимо для определения

дефектов яиц. Овоскоп представляет собой металлический или

деревянный ящик, внутри которого помещена электрическая лампа,

а верхняя крышка имеет отверстия для укладки яиц. При подсветке

снизу на яйцах хорошо видны трещины скорлупы, темные пятна и

др. дефекты. Заметим, что этот нехитрый способ проверки яиц

можно легко воспроизвести в домашних условиях.



КАК ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО ЯИЦ



* Налейте в пол-литровую банку воду и растворите в ней

столовую ложку соли, затем опустите яйцо. Если оно опустится на

дно, яйцо свежее; если средней свежести, будет плавать где-то

посредине; если же всплывет, яйцо в пищу не годится.

* Качество яйца можно проверить на свет.

* Внутри испорченных яиц видны темные пятна.

Разумеется, полностью доверять таким способам определения

свежести яиц нельзя, так как при хранении могут возникать и

другие явления, вызывающие, например, разложение белка,

изменение вкуса и т. д.

Яйца уток и гусей часто бывают заражены возбудителями

желудочно-кишечных заболеваний, а потому употреблять их в пищу

нельзя.

На скорлупе яйца есть микробы, поэтому, прежде чем разбить

яйцо, обязательно вымойте его.



В продаже представлено большое количество супов быстрого

приготовления, расфасованных в герметично закрытые пластиковые

стаканчики. Достаточно их открыть, залить кипятком и поставить

на 2-3 минуты в микроволновую печь. Некоторые виды можно просто

залить кипятком и выдержать те самые 3-5 минут.

Мы проанализировали 11 видов супов под общими названиями Cup

a Ramen (Cup Ramen): French Onion, Tomato with Basil, Vegetable

beef, Beef With Shremp фирмы Union foods, Costa mesa, USA, супы

Chicken и Shrimp производства фирмы SamyangUSA, inc., Rancho

Dominguez, California, супы типа Cup Noodle Beef onion и

Chichken mushroom производства Nissin foods, Fort Lee, USA и

супы Instant lunch типа Vegetable beef и Imitation crab,

произведенных фирмой Maruchan, inc. Irvine, USA.



Все цифры приведены в перерасчете на 100 г продукта.

Продукты были исследованы на количество микроорганизмов,

содержание белков, жиров и углеводов. Кроме того, оценивались

энергетическая ценность и наличие вкусовых добавок.

По микробиологическим показателям все продукты, за

исключением French Onion, вполне доброкачественны. В упомянутом

"французском луковом супе" общее количество микроорганизмов

оказалось выше нормы, оговоренной отечественным ГОСТом (2,3х103

КОЕ/г при норме менее 1х103 КОЕ/г), хотя по европейским

требованиям такое содержание микроорганирзмов является

допустимым. Наши стандарты значительно строже.

Главным компонентом первых блюд являются белки. В

исследованных образцах содержание белка во всех случаях, кроме

одного, оказалось существенно меньшим, чем указано

изготовителем на фирменной упаковке и, по нашему мнению,

неоправданно низким -- от 3,1 до 6,4%. Только в продукте с

имитацией крабового вкуса белка оказалось чуть больше

заявленного изготовителем количества. Для соавнения можно

напомнить, что в бульонных кубиках и концентратах супов с

вермишелью содержание белка в среднем составляет более 10%.

В то же время высокое содержание углеводов (крахмала) 45-56%

и жиров 17,4-28,6% не позволяет рекомендовать эти продукты

людям преклонного возраста и склонным к полноте, тем более, что

многие вкусовые добавки, которыми эти смеси напичканы, а это

глутаминат, инозинат, гуанилат натрия, пряности и другие

дополнительно провоцируют аппетит. Хотя эти вещества и

разрешены к применению, большое их количество вряд ли можно

считать полезным.

С другой стороны, эти продукты очень удобны в приготовлении

и в условиях, когда нужно быстро перекусить, их использовать

можно.

Физико-химические анализы были проведены в Испытательном

центре пищевой продукции и продовольственного сырья НИИ ПП и

СПТ, а микробиологические анализы в Исследовательской

лаборатории предприятия "БИОИН".



"Известия"



Кексы и вафли, торты и пирожные без отделки, а также

вафельные с пралиновыми и жировыми начинками должны храниться

при температуре не выше 18оС и относительной влажности воздуха

70-75%.

Не допускается хранить вышеперечисленные продукты с

непищевыми материалами, а также продуктами, обладающими

специфическими запахами.

Сроки хранения при указанных условиях со дня выработки:

КЕКСЫ



-- изготовленные на дрожжах -- 2 дня;

-- изготовленные на химических разрыхлителях, а также без

химических разрыхлителей и дрожжей -- 7 дней.

ВАФЛИ



-- с жировой, кремовой и пралиновой начинками -- 2 месяца;

-- с фруктовыми начинками -- 1 месяц;

-- с помадными начинками -- 25 дней;

-- без начинки -- 3 месяца.

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ



-- с белково-сбивным кремом или фруктовой отделкой -- 72

часа;

-- со сливочным кремом -- 36 часов;

-- с заварным кремом -- 6 часов;

-- с взбитыми сливками -- 7 часов;

-- без отделки -- 72 часа;

-- шоколадно-вафельных -- 15 суток;

-- вафельных с пралиновыми и жировыми начинками -- 30 суток.

Срок хранения тортов и пирожных со сливочным кремом при

отсутствии холодильников -- 12 часов.



К конфетам относятся кондитерские изделия из одной или

нескольких конфетных масс, приготовленных на сахарной основе с

различными добавками.

В зависимости от способов приготовления и отделки конфеты

подразделяют на:

-- неглазированные -- без покрытия корпуса глазурью;

-- глазированные -- полностью или частично покрытые

глазурью;

-- шоколадные с начинками, разнообразной формы и рельефными

рисунками на поверхности (типа "Ассорти");

-- в сахарной пудре (клюква в сахарной пудре и т.д.).

По внешнему виду конфеты выпускают:

-- завернутыми;

-- незавернутыми;

-- в капсулах или филейчиках;

-- отформованными в фольгу или полимерные материалы,

разрешенные Минздравом РФ.

По способу изготовления массы конфеты подразделяются на:

-- помадные;

-- молочные;

-- фруктовые;

-- желейные;

-- пралиновые;

-- ликерные;

-- сбивные;

-- шоколадные;

-- на карамельной основе.

Основные требования, предъявляемые к качеству конфет: вкус и

запах, характерные для данного наименования конфет, и
ясно

выраженные.

Конфеты, содержащие жиры, не должны иметь салистого,

прогорклого или другого неприятного привкуса. В конфетах с

гидрированными жирами допускается привкус, свойственный этим

жирам.

Форма, свойственная данному наименованию конфет. Деформация

конфет не допускается.

Внешний вид -- конфеты, глазированные шоколадной глазурью,

не должны иметь на лицевой поверхности "поседения" или

повреждения глазури.

Корпуса конфет должны быть покрыты глазурью ровным или

слегка волнистым слоем или иметь рисунок на поверхности.

Допускается небольшое просвечивание корпусов с донышка конфет.

Конфеты неглазированные должны иметь сухую нелипкую

поверхность с незначительными следами крахмала.

Неглазированные помадные конфеты не должны иметь на

поверхности скоплений укрупненных кристаллов сахара в виде

светлых пятен.

Физико-химические показатели -- влажность, содержание

сахара, жира, редуцирующих веществ определяются лабораторным

путем.

Конфеты выпускают штучными, весовыми или фасованными.

Допускаются отклонения массы нетто единицы первичной

расфасовки в % не более:

+-- 3 -- для массы до 200 г;

+-- 2 -- для массы свыше 200 до 1000 г;

+-- 1 -- для массы свыше 1000 г.

При упаковывании весовых конфет в ящики допускается

отклонение массы нетто +-- 0,5%.

Конфеты могут быть завернутыми в этикетку, этикетку с

подверткой, этикетку с фольгой и подверткой, в этикетку с

фольгой или фольгу.

Для каждого наименования конфет этикетка должна быть

художественно оформлена и утверждена в установленном порядке.

Краски на этикетках должны быть прочными, не переходящими на

поверхность конфет.

Этикетка и подвертка должны плотно облегать конфеты, но

легко от них отделяться.

При завертке конфет на машинах допускается:

-- смещение фольги и подвертки по отношению этикетки с

выступом из-под нее не более, чем на 2 мм;

-- конфеты недостаточно завернутые и конфеты с надрывом

этикеток в местах перекрутки не более 5%.

Конфеты должны храниться с сухих, хорошо проветриваемых

помещениях, не имеющих постороннего запаха, не пораженных

амбарными вредителями, при температуре 18о+-3 оС и

относительной влажности воздуха не более 75%.

Конфеты не должны подвергаться воздействию прямого

солнечного света, не допускается хранить вместе с продуктами,

обладающими специфическим запахом.

Гарантийные сроки хранения конфет устанавливаются со дня

выработки от 3 дней для сливочной помадки до 1 месяца для

конфет неглазированных помадных и 4 месяца для большинства

видов конфет, глазированных шоколадной глазурью, завернутых.

При упаковывании конфет в коробки массой нетто более 100 г,

в настоящее время вместо даты выработки и срока реализации

указывается дата окончания срока хранения: "Срок хранения

до...".



Карамель -- кондитерское изделие, приготовленное из

карамельной массы на основе уваренного сахарного сиропа с

начинкой или без нее (леденцовая, с начинками).

Начинки бывают фруктово-ягодная, ликерная, помадная,

медовая, молочная, сбивная, ореховая и т.д.

Карамель в зависимости от способа обработки карамельной

массы изготовляют:

-- с нетянутой оболочкой (прозрачная);

-- с тянутой оболочкой;

от способа упаковки -- открытой или завернутой.

Основные требования, предъявляемые к качеству карамели: вкус

и запах соответствующие данному наименованию, без постороннего

привкуса и запаха.

Карамель, содержащая жир, не должна иметь салистого,

прогорклого или иного неприятного привкуса.

Фруктово-ягодные начинки не должны иметь подгорелого

привкуса.

Поверхность сухая, без трещин, вкраплений, гладкая или с

четким рисунком. Не допускаются открытые швы и следы начинки на

поверхности.

Открытая карамель не должна слипаться в комки.

Карамель, глазированная шоколадной глазурью, должна быть

блестящей, без жирового и сахарного поседения.

Физико-химические показатели: влажность карамельной массы,

массовая доля редуцирующих веществ в карамельной массе,

кислотность карамели, массовая доля начинки, влажность начинки,

массовая доля глазури, сахара, золы, сернистой кислоты, йода

определяется лабораторным путем.

Карамель изготовляют фасованной, весовой и штучной.

Карамель завертывают в этикетку, этикетку с подверткой или

этикетку с фольгой и подверткой, этикетку с фольгой или фольгу.

Этикетка и подвертка не должны прилипать к поверхности

карамели. Краски на этикетках не должны переходить на

поверхность карамели.

Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы

карамели составляют в %, не более:

минус 5,0 -- до 50 г включительно,

минус 3,0 -- свыше 50 до 500 г включительно,

минус 0,5 -- свыше 1000 г.

При упаковывании весовой карамели допускается отклонение

массы нетто минус 0,5%.

Карамель должна храниться в хорошо вентилируемых помещениях,

не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями

хлебных запасов при температуре 18+-- 3оС и относительной

влажности воздуха не более 75%.

Карамель не должна подвергаться воздействию прямого

солнечного света.

Хранение карамели совместно с продуктами, обладающими

специфическим запахом, не допускается.

Сроки хранения карамели со дня выработки, указанной на

этикетках транспортной тары, от 15-ти суток до 6 месяцев в

зависимости от вида начинки.



Раньше я всегда покупал хлеб в одном и том же магазине. Это

не было связано с тем, что хлеб здесь какой-то особенный, --

просто так было удобнее, благо цены и качество везде были

примерно одинаковыми. Единственное, на что я обращал внимание

при выборе хлеба, -- это степень его свежести. Свежий хлеб

практически всегда оказывался и вкусным. Однако вскоре на

хлебном рынке появился выбор: подешевле-подороже,

побелее-посерее, повыше, пониже, попышнее и т.д. Столкнувшись с

этим, я по старой привычке купил хлеб, выглядевший самым

свежим: мягкий и пышный.

Этот хлеб я не смог разрезать, -- он весь рассыпался под

ножом. На следующий день я купил хлеб на другой машине. Он был

уже не таким пышным, но мягким и горячим. Внутри буханки я

обнаружил пространство, заполненное чем-то кислым и дурно

пахнущим. Хлеб пришлось выкинуть. в
течение недели я

перепробовал хлеб на всех машинах. Нельзя сказать, что он весь

был плохим: попадался вполне приличный, но очень дорогой.

Некоторые буханки нужно было съесть в течение часа, -- потом

они остановились вонючими и несъедобными.

Из разговора в очереди я узнал, что моя проблема стала общей

для всех.

Люди готовы ехать за хлебом... на другой конец города.

Тогда я решил обратиться к специальной литературе и

выяснить, можно ли по внешнему виду определить качество хлеба?

И вообще, что надо знать, идя в булочную, хлебную лавку или в

хлебный отдел универсама?

Вот некоторые рекомендации, которые я нашел в журнале



Старайтесь покупать продукцию хлебзаводов -- при всех их

трудностях, там еще сохранились контролирующие службы, которые

откровенный брак в продажу не пускают.

Если вы покупаете хлеб в минипекарне, вам следует знать, что

в них чаще всего используют безопарный способ замеса теста, с

применением "улучшителей". Испеченный там хлеб обычно

бесформенный, ржаной неоднороден, со светлыми вкраплениями.

Духовые шкафы, используемые в минипекарнях, пекут хлеб слишком

быстро. Этот "улучшенный" и быстро испеченный хлеб не

соответствует ГОСТам и хранится недолго.

Продавцы должны ответить на ваш вопрос, когда хлеб испечен.

На этот счет у них существует документация, в которой указаны

не только дата производства хлеба, но даже час извлечения его

из печи. Срок хранения хлеба по ГОСТу: для пшеничного хлеба --

не более 24 часов, для маленьких пшеничных булочек -- до 12

часов, для ржаных буханок -- двое суток.

Старайтесь выбирать "красивый" хлеб. Если батон или буханка

имеет бугристую корку, скорее всего, в тесте есть какие-то

примеси или его "улучшили" до почти несъедобного состояния.

Заведомо плох хлеб, "севший на корку", плоский -- он может быть

кислым. Зеленоватый хлеб, словно бы хлеб непропечен, может

давать излишнее содержание соли, что вкус тоже не улучшает.

Хлеб должен хорошо пахнуть. Запах гнили, затхлости может

свидетельствовать о том, что мука, из которой был испечен хлеб,

заражена картофельной палочкой, способной испортить вам аппетит

на несколько дней. Кстати, убедиться в этой хлебной болезни,

которую специалисты прозвали "тягучей", можно, отломив кусочек

хлеба, -- его мякоть будет тянуться и липнуть к пальцам.

И, наконец, надежнее всего покупать хлеб в одном проверенном

месте -- там, где хлеб вам пришелся по вкусу и выполняются все

описанные нами правила



Продовольственная лавка

Молочные продукты



Феерические напитки

Десертные сливки

Кое-что о сыре



Прошли дожди, холода и, наконец-то, настало лето! Когда

погода обещает жару и нас мучает жажда, стоит всерьез подумать:

все ли равно, чем ее утолять? Приятный вкус прохладительных

напитков -- еще далеко не все, что необходимо нашему организму

в знойное время года.

Клиника Доброго Стоматолога уникальна во многом. Теперь появился еще один аспект, в котором мы превосходим другие стоматологические клиники России. В КДС появилась должность врача-эпидемиолога. В нашей стране это большая редкость, ведь даже крупные государственные больницы чаще всего не имеют своего врача-эпидемиолога, их только время от времени проверяет (а иногда и не проверяет, что с них взять?!) районная СЭС. Недавно вышел закон, по которому проверяющим органам не позволяется устраивать проверки деятельности предприятий чаще, чем раз в два года. Так как вопросы качества работы клиники актуальны ежедневно, а не раз в два-три года во время проведения очередной инспекции, КДС
решила взять в штат собственного врача-эпидемиолога со специальным образованием — Санкт-Петербургская Государственная Медицинская Академия им. Мечникова (бывший санитарно-гигиенический институт), который будет эти вопросы решать каждодневно. В функции этого врача входит очень много важных вещей. Профессиональный ежедневный контроль за санэпидрежимом в клинике, контроль качества стерилизации инструментария и материалов, расчеты количества и качества, необходимого для осуществления стерилизации оборудования, и проверка его правильного функционирования и применения, контроль и организация проведения ежегодного медицинского обследования персонала, ежемесячный забор проб на стерильность рабочих мест и воздуха в помещениях клиники, разработка внутренней документации в области контроля качества стерилизации, взаимодействие с органами санэпидконтроля в плане слежения за новыми разработками, нормативными документами и изменениями в законодательстве и многое-многое другое. Мы считаем, что вопросы стерилизации инструментов, материалов и оборудования сегодня выходят на первое место в работе серьезного медицинского заведения. Без этого оказание качественной медицинской помощи невозможно. Теперь наши пациенты могут с еще более спокойным сердцем доверять свое здоровье нашим специалистам.

День 1

Утром: чай или кофе без сахара, йогурт без сахара
Днем: два яйца, сваренные вкрутую, капуста, тушенаяна растительном масле, один стакан томатного сока
Вечером: вареная или жареная рыба, зеленый салат, заправленный лимонным соком

День 2

Утром: кофе и два кусочка хлеба
Днем: вареная рыба с рисом, салат из капусты
Вечером: 200 грамм вареного мяса, стакан кефира и два помидора

День 3

Утром: кофе, тост и помидор
Днем: яблоки, кабачковая икра или кабачок, пожаренный на растительном масле
Вечером: 200 грамм вареной говядины, два яйца, сваренные вкрутую, заправленный оливковымили
растительным маслом салат из свежей капусты

День 4

Утром: кофе, апельсин или апельсиновый сок
Днем: 25 грамм сыра, 200 грамм жаренной или вареной рыбы, салат из трех свежих или вареных морковок
Вечером: любые фрукты и обезжиренный йогурт

День 5

Утром: лимонный сок и одна морковь
Днем: вареная или жареная рыба, стакан томатного сока и салат из овощей
Вечером: фрукты

День 6

Утром: грейпфрут или грейпфрутовый сок
Днем: половинка вареной курицы, салат из свежей морковки, огурцов или капусты
Вечером: ничего

День 7

Утром: несладкий чай и один банан
Днем: зеленый салат, 200 грамм вареной говядины, стакан кефира и фрукты
Вечером: фрукты и ужин на выбор с 3,4,5,6 или 7-го дня

День 8

Повтор диеты 7-го дня

День 9 Повтор диеты 6-го дня

День 10

Повтор диеты 5-го дня

День 11

Повтор диеты 4-го дня

День 12

Повтор диеты 3-го дня

День 13

Повтор диеты 2-го дня

Как бросить курить?



Цель Центра – психологическая помощь при избавлении от курения.

Наш опыт работы в формате дистанционного обучения – более 5-х лет. География обучающихся – от Москвы и Таллина до Нью-Йорка и Осло. Более 1000 человек прошедших обучение за это время.



Большая часть наших клиентов – это те, кто уже попробовал все доступные методы избавления от
от курения – от иглоукалывания до популярных среди бросающих книг, и кому все эти способы не помогли бросить курить.

Этим людям, как правило, требуется более глубокая психологическая проработка привязанностей к курению, которую обеспечивает курс, преподаваемый на StopSmoke.RU

Срок обучения по стандартной программе – 1 месяц. Может варьироваться по обстоятельствам.

Форма обучения: индивидуальная (с ведущим курса) и групповая работа.

Более подробную информацию о технологии обучения Вы можете почерпнуть из разделов сайта сайта «Вопросы и ответы», «Методика». А также составить впечатление о курсе Вы можете в разделе «Дневники обучающихся» на форуме.

Если у Вас есть вопросы, Вы можете задать их нам прямо сейчас с помощью ICQ (370126994) или - через Skype.

Также Вы можете задать Ваши вопросы по телефону: (812) 982-35-47

Кроме этого, Вы можете получить информацию об обучении из краткого курса по электронной почте. Для этого укажите Ваш электронный адрес и имя.

Подскажите можно ли похудать на грибах!
Я много прочитал летератури и изнал об таком правди ли…?
Грибы конечно очень вкусные и некалорийный но если их употреблять в большой дозе то можно
получить ! сильное отровления что может предвести до очень тяжолих последствий так что я вам не рекомендую употреблять
Так вот скажите гребная диете ето бизопасная диета????